Θεραπευτικές ιδιότητες:
Είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά στη γη με σπουδαίες φαρμακευτικές ευεργετικές ιδιότητες.
Ως συμπλήρωμα διατροφής το Ιπποφαές έχει, περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι και μπορεί να καταναλωθεί ως χυμός ή αφέψημα αλλα και να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές ζαχαροπλαστικής. Συγκαταλέγεται στην ομάδα των σουπερ τροφών (superfoods)
Θεραπευτικές ιδιότητες:
Περιέχουν φυτικές στερόλες, ουσίες που σε υψηλά ποσά συμβάλλουν στη μείωση της απορρόφησης της χοληστερόλης.
Υπενθυμίζεται ότι οι φυτικές στερόλες έχουν μπει εδώ και καιρό στη ζωή μας, μέσω του εμπλουτισμού συγκεκριμένων τροφίμων (μαργαρινών, γαλακτοκομικών), τα οποία προορίζονται για την μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης.
